LA SEMAINE DU GOUT

Un appel aux papilles de la Nation aussi pacifique que gourmand que cette 17ème semaine du goût !

Au programme : rencontres avec des professionnels, leçons de goût pour 185 000 élèves du primaire, menus à prix doux dans 500 restaurants gastronomiques...

Toutes les informations sur le site www.legout.com

et oui, c super cette semaine du goût
j'en parle en connaissance de cause car l'un de mes clients, c'est un syndicat professionnel qui s'occupe d'organiser et de relayer ce genre de manifestations à ses adhérents bouchers.

par exemple cette semaine les bouchers de mon département sensibilisent les classes de primaire sur leur métier et aussi sur les propriétés nutritionnelles des aliments

et moi j'ai relayer ces infos auprès des collègiens.

car c'est aux enfants qu'il faut faire découvrir les bons aliments afin qu'il ai une bonne hygiène alimentaire plus tard.

Vous avez raison c'est lorsqu'on est tout petit que le palais se forme au goût d'où la necessité que les parents (les mamans surtout) se mettent à diversifier les repas - ma petite-fille de 2 ans 1/2 se régale aussi bien avec une confiture maison qu'avec un gratin de courgettes ou des poissons au four - elle n'a jamais mangé de bonbon elle ne connait pas donc elle ne demande pas
moi par contre j'adooooore le chocolat noir et ça se voit sur les hanches mais je m'en fiche c'est trop bon